晩白柚(ばんぺいゆ)っていう、
でっかいグレープフルーツみたいなミカンを頂いたので、
皮でジャムを作ってみました~♪
色は白っぽくて、味は柚子に違いです!
さっぱりしているし程よい苦味があるので、
アイスクリームに合うかも~この「くまモンのぷっちょ」です。
ザボンの仲間)の果汁が入っているらしいです。
熊本県八代市名産の晩白柚(ばんぺいゆ、
子供の頭くらいある
巨大な柑橘類。晩白柚は熊本!
1個\500重さ1kg!お腹空いた!と言いそうになるけれど
お腹空いてはいるけれど体調がすこぶる軽くて心地よし。
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